5
(1)
Примерное время на чтение: 1 минута

Я люблю кабачки. Но зимой их продают по очень дорогой цене. Нашла выход. Я их замораживаю на зиму. И это очень просто. Кабачки можно замораживать на зиму без предварительной обработки. Сегодня я буду кабачки замораживать нарезанными кубиками. Зимой такие кабачки использую для приготовления супа из кабачков, тушу с овощами.

заготовки на зиму из кабачков

Для заморозки берем свежие здоровые кабачки. Я предпочитаю сорта цукини, они вкуснее, мякоть у них не рыхлая в любой спелости. Кабачки помыть, почистить.

заготовки на зиму из кабачков

Кабачки режем произвольно на небольшие кусочки, но не мелко.

заготовки на зиму из кабачков

Нарезанные кабачки упаковываем в целлофановые пакеты и укладываем в морозилку.

Таким образом замороженные кабачки разнообразят меню холодной зимой и порадуют воспоминаниями о лете.

Приятного аппетита!

Наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.