5
(4)
Примерное время на чтение: 1 минута
вторые блюда из свинины

Предлагаю Вам рецепт «Отбивные из свинины на сковороде гриль». Это блюдо готовится быстро и не требует много ингредиентов. Можно подавать с любым гарниром на Ваш вкус или просто с овощами. Почему гриль? Мясо приготовленное на гриле получается более сочным, полезным (лишний жир стекает на сковороду) и внешне очень аппетитным.

Продукты:

  • Свинина — 1 кг.
  • Соевый соус — 50 г.
  • Специи для мяса.
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление «Отбивные из свинины на сковороде гриль»

вторые блюда из свинины

Для отбивных лучше брать корейку (краешки). Можно жарить с косточкой, но я ее удалила. Мясо промыть, обсушить на бумажном полотенце.

вторые блюда из свинины

Отбить мясо с двух сторон. Слегка солим, если Вы любите соленые блюда (но может быть достаточно соли в соевом соусе) и посыпаем специями по вкусу.

вторые блюда из свинины

Мясо складываем на тарелку и каждый кусок поливаем соевым соусом. Оставляем на несколько минут мариноваться.

вторые блюда из свинины

Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем. Выкладываем наши отбивные. Немного убавляем огонь. Жарим мясо с двух сторон до румяной корочки.

вторые блюда из свинины

Вот так просто и быстро можно приготовить аппетитные отбивные из свинины.

Приятного аппетита!

Наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 4

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.