0
(0)
Примерное время на чтение: 1 минута

Фаршированные шампиньоны можно готовить с разнообразными начинками. Но сегодня мы будем готовить шампиньоны, которые разнообразят меню в пост. Приготовьте это легкое сытное блюдо, не пожалеете.

Продукты

закуска из шампиньонов
  1. Шампиньоны — 1 кг.
  2. Лук — 2 шт.
  3. Помидор — 1-2 шт.
  4. Соль, специи — по вкусу.
  5. Растительное масло — 2-3 столовые ложки.

Пошаговое приготовление

Шаг 1

закуска из шампиньонов

Грибы хорошо промыть. Ножки отделить от шляпок.

Шаг 2

закуска из шампиньонов

Ножки от шампиньонов мелко нарезать.

Шаг 3

закуска из шампиньонов

Лук почистить, мелко нарезать. На сковороду налить растительное масло, нагреть. Припустить лук на прогретой сковороде.

Шаг 4

закуска из шампиньонов

К луку добавить нарезанные ножки шампиньонов.

Шаг 5

закуска из шампиньонов

Обжарить лук и ножки до готовности. Посолить по вкусу.

Шаг 6

закуска из шампиньонов

Добавить на сковороду порезанные помидоры или томатную пасту.

Шаг 7

закуска из шампиньонов

Форму для запекания смазать растительным маслом. Шляпки шампиньонов выложить таким образом, как на фото. Немного посолить шляпки сверху.

Шаг 8

закуска из шампиньонов

Шляпки заполнить приготовленной начинкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

закуска из шампиньонов

Наши фаршированные шампиньоны готовы. Их можно подавать как самостоятельное блюдо так и с любым гарниром. Они очень вкусные и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.