Как посолить капусту на зиму в банках

Как посолить капусту на зиму в банках

Заготовки на зиму, Маринование

Вот наступила осень, и пора заготавливать капусту на зиму. Сегодня готовим квашенную капусту по классическому рецепту. Квашеная капуста кладезь витаминов. Она очень полезна. С ней готовят борщи, щи, винегрет. Продукты: Капуста белокочанная — 5 кг.Морковь —...